Canh cải xoong nấu thịt

Sản phẩm tương tự

• 

  Thêm vào giỏ hàng

  Cá chim chiên sốt cà

  165.000 ₫

  165.000 ₫

  Cá chim sốt cà là một món ăn ngon miệng, dễ làm và rất phổ biến trong bữa cơm gia đình. Dưới đây là cách làm món cá chim sốt cà: Nguyên liệu: 2 con cá chim (khoảng 500g/con), làm sạch, để ráo 3 quả cà chua, cắt múi cau 1 củ hành tây, cắt lát mỏng 2-3 tép tỏi, băm nhỏ 1 quả ớt, băm nhỏ (tùy chọn) 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu ăn 1 ít hành lá, cắt nhỏ Muối, tiêu Cách làm: Chuẩn bị cá: Rửa sạch cá chim, để ráo. Ướp cá với một ít muối và tiêu khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Chiên cá: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá chim vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt cá ra để ráo dầu. Làm sốt cà: Trong chảo khác, đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Thêm hành tây và ớt vào xào đến khi hành tây chín tới. Thêm cà chua vào xào mềm, sau đó nêm nếm nước mắm, đường và một ít nước lọc, khuấy đều cho sốt sánh lại. Hoàn thiện món ăn: Cho cá chiên vào chảo sốt cà, đun nhỏ lửa khoảng 5-7 phút cho cá thấm đều sốt. Thêm hành lá và nêm nếm lại cho vừa ăn. Thưởng thức: Gắp cá ra đĩa và rưới sốt cà lên trên. Món cá chim sốt cà này rất thích hợp ăn kèm với cơm trắng. Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng với món cá chim sốt cà!

  Thêm vào giỏ hàng
• 

  Thêm vào giỏ hàng

  Thịt kho tàu

  125.000 ₫

  125.000 ₫

  Thịt kho tàu là một món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong các dịp Tết và bữa cơm gia đình. Món ăn này có hương vị đậm đà, thịt mềm và thơm ngon. Dưới đây là cách làm món thịt kho tàu: Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ (làm sạch, cắt khúc vuông) 4-5 quả trứng gà hoặc trứng vịt 2-3 củ hành tím, băm nhỏ 2-3 tép tỏi, băm nhỏ 2 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu ăn 1 ít tiêu, muối 1-2 quả ớt (tùy chọn) 1 trái dừa tươi lấy nước (hoặc nước lọc) Cách làm: Chuẩn bị trứng: Luộc chín trứng, bóc vỏ và để riêng. Ướp thịt: Ướp thịt ba chỉ với nước mắm, đường, tiêu và hành tím, tỏi băm nhỏ khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Làm nước màu: Đun nóng dầu ăn trong nồi, thêm đường vào khuấy đều cho đến khi đường tan chảy và có màu cánh gián. Kho thịt: Cho thịt vào nồi, đảo đều để thịt thấm nước màu. Sau đó thêm nước dừa tươi (hoặc nước lọc) vào sao cho ngập mặt thịt. Đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ và kho thịt trong khoảng 45 phút đến 1 giờ cho đến khi thịt mềm. Thêm trứng: Khi thịt đã mềm, cho trứng vào kho cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn. Kho thêm khoảng 10-15 phút cho trứng thấm gia vị. Thưởng thức: Múc thịt kho tàu ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và hành lá lên trên. Món này ăn kèm với cơm trắng và rau sống rất ngon. Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng với món thịt kho tàu đậm đà hương vị này!

  Thêm vào giỏ hàng
• 

  Thêm vào giỏ hàng

  Cá hố chiên giòn

  115.000 ₫

  115.000 ₫

  Cá hố chiên giòn là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, với lớp vỏ ngoài giòn tan và thịt cá mềm ngọt. Dưới đây là cách làm món cá hố chiên giòn: Nguyên liệu: 500g cá hố (làm sạch, cắt khúc) 1 ít bột năng (hoặc bột bắp) 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 ít tiêu, muối Dầu ăn để chiên 2-3 tép tỏi, băm nhỏ Cách làm: Chuẩn bị cá: Rửa sạch cá hố, để ráo. Ướp cá với nước mắm, nước cốt chanh, tiêu và muối khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Phủ bột: Lăn từng khúc cá qua bột năng (hoặc bột bắp) để tạo lớp áo mỏng. Chiên cá: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu đã nóng, thả từng khúc cá vào chiên với lửa vừa. Chiên cho đến khi cá có màu vàng đẹp và giòn đều cả hai mặt. Vớt cá ra để ráo dầu. Phi tỏi: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm vàng. Hoàn thiện món ăn: Cho cá chiên vào chảo có tỏi phi, xóc đều để cá thấm đều tỏi thơm. Thưởng thức: Dọn cá hố chiên giòn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng. Món này rất thích hợp để ăn kèm với cơm trắng và rau sống. Chúc bạn có bữa ăn thật ngon miệng với món cá hố chiên giòn!

  Thêm vào giỏ hàng
• 

  Thêm vào giỏ hàng

  Canh chua cá bớp

  186.000 ₫

  186.000 ₫

  Canh chua cá bớp là một món ăn thơm ngon, đậm đà hương vị, rất phù hợp cho những bữa ăn gia đình. Dưới đây là cách làm món canh chua cá bớp: Nguyên liệu: 500g cá bớp tươi (làm sạch, cắt khúc) 2-3 quả cà chua, cắt múi cau 1 quả thơm (dứa), cắt miếng vừa ăn 100g giá đỗ 100g đậu bắp, cắt khúc 1 củ hành tím, băm nhỏ 2-3 tép tỏi, băm nhỏ 1 quả ớt, băm nhỏ (tùy chọn) Rau thơm: ngò om, ngò gai 2 muỗng canh nước mắm 2 muỗng canh đường 1 ít muối, tiêu, hạt nêm 1 lít nước dùng (nước xương hoặc nước lọc) 1 quả me chín, bỏ hạt Cách làm: Chuẩn bị cá: Ướp cá bớp với một ít muối, tiêu và hạt nêm khoảng 15 phút. Phi hành tỏi: Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím và tỏi. Nấu nước dùng: Thêm nước dùng vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho cá bớp vào nấu khoảng 5-7 phút cho đến khi cá chín. Thêm rau củ: Thêm cà chua, thơm, đậu bắp và giá đỗ vào nồi, nấu thêm 5 phút cho rau củ chín tới. Nêm nếm: Thêm nước mắm, đường, muối, tiêu và hạt nêm vào nồi, khuấy đều. Thêm me chín vào nồi và khuấy cho me tan hết. Hoàn thiện món ăn: Thêm rau thơm (ngò om, ngò gai) và ớt băm vào nồi, tắt bếp. Thưởng thức: Múc canh ra tô, dọn kèm với cơm trắng và các món ăn khác. Món canh chua cá bớp có vị chua nhẹ của me, ngọt của cá và thơm của rau củ, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.

  Thêm vào giỏ hàng